沙果、西瓜、冬果梨、乐都大樱桃
根据2022-2024年青海水果产区的种植特点和成熟季节,结合夏季气候条件,2025年青海夏季新鲜水果推荐如下:
一、特色水果推荐
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乐都沙果
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产地 :青海省海东市乐都区,湟水河两岸
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特点 :国家地理标志保护产品,果大、汁多、香酥脆甜,贮藏后肉质沙化,风味独特,可制成果干或果酒。
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民和旱砂西瓜
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产地 :民和县隆治乡,属于国家农产品地理标志
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特点 :含糖量高、瓤色鲜红、质地脆沙,具有清热解暑功效,被誉为“西瓜之王”。
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冬果梨
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产地 :海西蒙古族藏族自治州民和县,夏季气候温和
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特点 :果肉洁白、质细脆嫩、汁多酸甜,贮藏后呈金黄色。
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乐都大樱桃
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产地 :海东市乐都区,日照充足、土壤肥沃
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特点 :色泽鲜艳(红如玛瑙)、果肉肥厚多汁,富含维生素和矿物质。
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二、其他夏季水果
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沙果 :喜光耐旱,果香浓郁,含药用价值
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白刺果 :一串串红色透亮果实,甜度高,有健胃消食功效
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同仁黄果梨 :金黄色果皮,松软香甜,具有止咳化痰作用
三、补充说明
- 生长环境 :青海夏季水果多产于海拔1800-4000米的河湟地区,如湟水河两岸、柴达木盆地等,地势平坦、日照长、昼夜温差大,有利于水果糖分积累和风味形成。- 营养价值 :夏季水果富含水分、维生素C及矿物质,沙果、西瓜等具有清热解暑作用,冬果梨、大樱桃则补充维生素和膳食纤维。以上推荐综合了青海地理环境、气候条件及水果品种特性,供2025年夏季参考。