根据2025年甘肃临夏秋季的气候特点和营养需求，以下推荐补血食谱及食材选择，结合了传统食疗与现代营养学建议：
一、经典补血粥品
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龙眼红枣粥
- 材料：龙眼肉（桂圆肉）、红枣、粳米、冰糖。 - 功效：补气血、养心安神，适合贫血及女性秋季调理。 - 做法：龙眼肉与红枣同煮，加入粳米，小火熬煮至粥稠，加冰糖调味。
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黑糯米补血粥
- 材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。 - 功效：滋阴润燥、益气血，增强抵抗力。 - 做法：黑糯米与红枣、桂圆、山药共煮，需浸泡5小时以上，最后加红糖收汁。
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当归生姜羊肉粥
- 材料：当归、生姜、羊肉、粳米、盐。 - 功效：温中散寒、补血养颜，适合脾肾阳虚型贫血。 - 做法：羊肉焯水后与当归、生姜、粳米同煮，小火炖至羊肉酥烂。
二、药膳推荐
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银耳红枣汤
- 材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖。 - 功效：滋阴润燥、丰胸养颜，缓解秋燥引起的皮肤干燥。 - 做法：银耳泡发后与红枣、枸杞共煮，加冰糖炖至浓稠。
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双红补血汤
- 材料：红薯、红枣、红糖、清水。 - 功效：补气养血、健脾益胃，适合气血不足者。 - 做法：红薯熟后与红枣、红糖同煮，可加入南瓜增加营养。
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花生牛筋粥
- 材料：牛蹄筋、花生米、糯米、盐。 - 功效：强健筋骨、促进血液循环，适合体力虚弱者。 - 做法：牛蹄筋焯水后与花生米、糯米共煮，至蹄筋软烂。
三、时令食材搭配
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秋季特色 ：可加入莲子、桂圆、百合等增强清润效果，或搭配山药、枸杞提升滋补性。
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补血佳品 ：龙眼、红枣、桂圆需控制用量（每次不超过7-8颗），避免上火。
四、注意事项
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饮食原则 ：
- 优先选择全谷物、深色蔬菜（如菠菜、胡萝卜）补充铁质。 - 避免过量摄入寒性食物（如冷饮、生冷瓜果），以免加重脾胃负担。
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食疗周期 ：
- 补血需长期坚持，建议每周食用2-3次粥品，配合日常饮食调理。
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特殊情况 ：
- 若贫血严重，建议咨询中医师调整食疗方案，必要时结合药物治疗。
通过以上食谱的合理搭配与科学调理，甘肃临夏居民可在秋季有效改善贫血状况，提升整体健康水平。
