根据2025年山东聊城秋季气候特点及中医养生理念，结合补肾食材的适用性，整理以下食谱及养生建议：

一、经典补肾食谱推荐

1. 山药枸杞粥

   • 材料 ：山药200克、枸杞20克、大米90克。

   • 做法 ：山药切段与大米同煮，熟后加入枸杞，温热食用。

   • 功效 ：滋阴补肾、益精明目，适合肾阴虚引起的失眠多梦、腰膝酸软。

2. 核桃炖蚕蛹

   • 材料 ：核桃仁100克、蚕蛹50克、酒、盐、味精适量。

   • 做法 ：蚕蛹炒后与核桃仁隔水炖熟，搭配枸杞叶粥更佳。

   • 功效 ：补脾益肾、润燥生津，改善肾虚腰痛、性功能减退。

3. 枸杞叶粥

   • 材料 ：鲜枸杞叶250克、大米适量。

   • 做法 ：文火煮烂，可加入菊花增强清热效果。

   • 功效 ：滋阴降火、固精止遗，适合肾阴虚导致的遗精、头晕目眩。

二、药膳推荐

1. 桑葚黑豆粥

   • 材料 ：桑葚50克、黑豆50克、大米90克。

   • 做法 ：黑豆炒干后与桑葚、大米同煮，营养丰富。

   • 功效 ：滋阴补肾、抗氧化，改善肝肾阴虚、须发早白。

2. 山药芡实汤

   • 材料 ：鲜山药200克、干芡实30克、莲子20克、银耳6朵。

   • 做法 ：小火慢炖2小时，汤液黏稠即可。

   • 功效 ：补肾固精、益脾止泻，适合肾虚遗精、脾虚泄泻者。

3. 锁阳羊肉汤

   • 材料 ：锁阳30克、羊肉100克、生姜、枸杞。

   • 做法 ：羊肉焯水后与锁阳、枸杞同炖1小时。

   • 功效 ：温阳补肾、驱寒除湿，改善肾阳虚引起的畏寒、腿软。

三、秋季补肾原则

• 阴虚体质 ：优先选择滋阴食物，如山药、桑葚、黑豆。

• 阳虚体质 ：需搭配温补肾阳食材，如核桃、锁阳、羊肉。

• 饮食搭配 ：建议多食用黑色、红色食物（如黑葡萄、桑葚），并搭配坚果类增强效果。

• 运动建议 ：秋季可进行太极拳、八段锦等温和运动，配合食疗效果更佳。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。