根据2025年清远市水果种植及丰收情况，当季水果主要包括以下品种，结合时令特点和产地优势进行整理：

一、核心时令水果

1. 连州水晶梨

   • 特点：果面光滑洁净，果皮黄白色且透光性好，果肉雪白爽脆，具有清凉解热、助消化等功效。

   • 采摘季：7月中旬至8月中旬。

2. 英德沙田柚

   • 特点：晚熟品种，果皮薄且易剥，果肉多汁且甜度高，是清远标志性水果之一。 - 时令：10月至11月。

3. 阳山无花果

   • 特点：果肉甘甜，富含果糖、维生素等营养成分，适应性强且种植历史悠久。

   • 时令：春秋季（需注意品种差异）。

4. 清新冰糖桔

   • 特点：果皮薄脆，果肉紧实，维生素C含量高，是清远特色柑桔品种。 - 时令：11月下旬至次年2月。

二、其他当季水果

• 连南无核柠檬 ：全年常绿，香气浓郁，无公害认证，适合鲜榨饮品。

• 连山蜜柚 ：果大肉甜，富含膳食纤维，具有清热降火功效。

• 南冲沙田柚 ：与英德沙田柚类似，但口感略带微酸，甜中带微苦。

• 火龙果 ：红色果肉富含花青素，夏季新鲜采摘供应充足。

• 葡萄、西瓜 ：夏季常见，清远本地品种甜度高，适合鲜食或加工。

三、注意事项

• 水果品质受种植管理、天气等因素影响，建议选择正规果园购买。

• 部分水果（如水晶梨、无花果）需注意储存温度，避免变质。

• 当季水果价格波动较大，可关注当地农产品监测平台信息。

以上信息综合了清远市农业部门监测数据及果农种植实际情况，供参考。