根据2025年广西柳州当季水果上市情况，结合权威信息整理如下：

一、柑橘类水果

1. 融安金桔

   • 融安县特产，中国地理标志产品，以脆甜爽口、果靓质优著称，多次获“中国金桔之乡”称号，年产量达4000多吨。

   • 主要品种包括“融安金桔”“融安滑皮金桔”，种植历史超300年。

2. 柳城蜜桔

   • 国家级出口水果质量安全示范区，全国三大柑橙类优势主产区之一，蜜桔以皮薄圆润、肉嫩多汁闻名，曾连年远销东盟及俄罗斯。

3. 鹿寨蜜橙

   • 清朝贡品，国家地理标志产品，果型美观、清甜化渣，被誉为“上龙橙”，历史可追溯至清朝。

4. 沙田柚

   • 无污染纯天然水果，果肉晶莹剔透、酸甜可口，年产量4000多吨，融安县种植面积2万亩。

二、柚子类

• 沙田柚 ：与融安金桔、柳城蜜桔并称柳州三大柑橘类特产，兼具“天然罐头”品质和地理标志认证。

三、其他当季水果

1. 柿子

   • 秋季丰收，果皮白霜满布，口感软糯，价格亲民（约3-7元/斤）。

2. 树莓（覆盆子）

   • 秋冬季采收，富含营养，基地已实现规模化种植并供应市场，兼具观赏性与食用价值。

四、时令特色

• 沙田柚 ：10-11月成熟，果肉紧实多汁。

• 金桔 ：春夏季开花结果，果期短，易自然授粉。

• 蜜橙 ：11-12月成熟，果型端正，甜度高。

• 树莓 ：秋冬季采收，需注意防寒。

以上水果均依托柳州独特的地理气候条件，形成鲜明地域特色，建议根据需求选择新鲜上市品种。