根据2025年黑龙江大兴安岭地区的物候期和气候特点,当季水果主要包括以下种类:
一、特色浆果类
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中国北极蓝莓
产自大兴安岭原始森林,根部生长于-50℃冻土中,是抗寒性极强的天然浆果,占全国野生蓝莓储量的25.6%以上。
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大兴安岭蓝莓
与普通蓝莓同源,但个大、水分充足,花青素含量更高,是林区特有优质品种。
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蔓越莓
仅分布于大兴安岭等寒冷地区,果实酸甜且富含抗氧化物质,需攀爬山路采摘。
二、野生植物类
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羊奶子(蓝靛果)
学名忍冬果,浆果呈深玫瑰色,果汁可作天然色素,分布较广但以大兴安岭东部林区为主。
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水葡萄与旱葡萄
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水葡萄 :林间沟塘生长,果肉酸甜,可生食或酿酒。
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旱葡萄 :又称黑加伦,维生素C含量高,可制饮料或提取色素。
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牙格哒(红豆越橘)
分布于北纬52度以北地区,果实鲜红,叶可入药。
三、其他特色水果
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高粱果 :类似草莓但较小,具有开胃功效,果期短且可入药。
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菇娘(锦灯笼) :清热解毒,未熟时含汁可食用,多见于山区。
四、时令说明
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蓝莓与蔓越莓 :7-8月成熟。
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羊奶子 :夏秋季采摘。
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其他浆果类 :需根据具体品种判断成熟时间,但多集中在夏秋季。
以上水果均依托大兴安岭独特的自然环境,具有生态原生态、营养丰富的特点,是当地特色旅游纪念品和优质食材。