以下是2025年四川达州春季养生食谱的整理，结合了学校营养餐与养生食谱的推荐，分周呈现：
一、学校营养餐推荐（2025年春季第7周）
通川区天元学校
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早餐 ：玉米籽稀饭、馒头、鸡蛋、花卷
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午餐 ：酸辣鸡丁、土豆肉丝、二荆条玉米粒、青菜
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晚餐 ：白米饭、笋子回锅肉、碎米肉、莲花白、豆芽
通川区实验小学
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周一 ：红薯粉蒸肉、鸡蛋炒河粉、红烧豆腐、黄瓜汤
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周二 ：山药炖鸡、胡萝卜豆干肉丝、炒大白菜、海带虾皮汤
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周三 ：烧白、土豆肉丝、烧冬瓜、三鲜汤
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周四 ：红烧牛肉、黄瓜炒鸡蛋、炒茄子、平菇酥肉汤
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周五 ：冬瓜绿豆排骨、豇豆碎米肉、炒莴笋片、紫菜蛋汤
二、春季养生食谱推荐
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经典滋补菜
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番茄豆芽牛肉片汤 ：黄豆芽焯水后与牛肉片同煮，鲜嫩开胃
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竹笋眉豆煲鲤鱼 ：竹笋与眉豆、鲤鱼共炖，营养丰富
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香菇焖鸡 ：清远鸡与香菇、姜蒜同炖，滋补养身
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时令蔬菜推荐
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春笋肉丝 ：春笋切丝与瘦猪肉、枸杞子搭配，清新爽口
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芹菜粥 ：粳米与芹菜同煮，可加入花生提升风味
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凉拌海带丝 ：海带焯水后凉拌，搭配蒜末和生抽提鲜
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轻食养生菜
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三鲜烩丸子 ：鸡胸肉剁成泥与蔬菜、蛋清勾芡，低脂高蛋白
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川贝雪梨炖猪肺 ：川贝、雪梨与猪肺炖煮，润肺止咳
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菜心炒虾皮 ：白菜心与虾皮、蒜蓉快炒，富含钙质
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三、春季养生食谱汇总
| 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
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| 早餐 ：玉米稀饭、馒头、鸡蛋 | 早餐 ：绿豆稀饭、鲜肉包、泡菜 | 早餐 ：烩面、面条、青菜 | 早餐 ：绿豆稀饭、鲜肉包、红糖包 | 早餐 ：玉米籽稀饭、包子馒头、鸡蛋 |
| 午餐 ：酸辣鸡丁、红烧肉、鱼香茄子 | 午餐 ：笋子回锅肉、烧冬瓜、三鲜汤 | 午餐 ：香菇焖鸡、红烧猪蹄、炒棒菜 | 午餐 ：番茄豆芽牛肉片汤、竹笋眉豆煲鲤鱼 | 午餐 ：冬瓜绿豆排骨、豇豆碎米肉、炒莴笋片 |
| 晚餐 ：白米饭、莲子回锅肉、肉末凉粉 | 晚餐 ：蒸肉、家常豆腐、茄子炒蛋 | 晚餐 ：红烧跑山鸡、烂肉粉丝、紫菜蛋汤 | 晚餐 ：清炒时蔬、菌菇汤 | 晚餐 ：百合银耳糖水、黄芪猪肚汤 |
四、养生小贴士
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食材选择 ：春季宜选新鲜蔬菜，如芹菜、菠菜、荠菜等，搭配豆制品和蛋白质食物。
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烹饪方式 ：多采用清蒸、快炒，减少油盐添加，保留营养。
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药膳结合 ：如川贝雪梨炖猪肺可加入百合增强润肺效果。
以上食谱可根据实际情况调整，建议搭配
