根据2025年四川德阳春季育儿食谱的相关信息，结合幼儿营养需求和春季饮食特点，整理出以下食谱推荐及注意事项：

一、春季幼儿营养食谱推荐

（一）周一至周五食谱示例

1. 早餐

   • 宜客纯牛奶/学生奶 + 蔓越莓吐司/香蕉包/小蛋糕

   • 牛奶过敏代餐：玉米糊/燕麦粥

2. 午餐

   • 肉类：香煎鸡胸肉/红烧排骨/虾仁炒蛋（建议每餐摄入100-150g蛋白质）

   • 蔬菜：清炒西兰花/胡萝卜炒肉丝/蒜苔糖醋排骨

   • 主食：糙米饭/荞麦面/玉米面

3. 午点

   • 奶制品：百特纯牛奶/酸奶

   • 水果：苹果/香蕉/葡萄

4. 晚餐

   • 肉类：番茄肉末粥/鱼香肉丝/扬州炒饭（少量食用）

   • 蔬菜：冬瓜海带汤/紫菜肉燕汤/清炒时蔬

（二）特色菜谱推荐

• 春季养生菜 ：胡萝卜炖大骨（补钙）、玉米牛肉羹（高蛋白）

• 地域特色 ：德阳经开区四幼食谱包含什锦炒鲜虾、香芹干丝滑肉、樱桃肉等本地食材

二、营养搭配原则

1. 蛋白质来源 ：每日摄入1.2-1.5g/公斤体重，优先选择瘦肉、鱼类、蛋类和豆制品

2. 蔬菜搭配 ：每日摄入200-300g，涵盖绿叶菜、根茎类、菌菇类等，注重膳食纤维和维生素

3. 粗粮与精粮结合 ：每餐搭配糙米/荞麦面与精制米，促进消化吸收

4. 饮食规律 ：三餐定时定量，避免暴饮暴食，建议少食多餐

三、注意事项

1. 过敏管理 ：记录食物过敏史，制作牛奶/鸡蛋/海鲜等过敏代餐

2. 春季饮食 ：遵循"春捂秋冻"原则，避免过早食用寒凉食物

3. 烹饪方式 ：以蒸煮炖为主，减少油炸，保留营养

4. 饮水建议 ：每日保证1500-2000ml温水摄入

以上食谱可根据幼儿口味和营养需求调整，建议家长结合幼儿园饮食安排进行合理搭配。