根据2025年芒种时节的养生需求，结合中医理论，为湖北天门地区推荐以下养肝食谱，分类型整理如下：

一、清热祛湿类

1. 薏苡百合荸荠煲

   • 材料 ：薏苡仁30克、百合30克、荸荠250克

   • 做法 ：薏苡仁、百合温水发透，荸荠去皮切块，三者同煮45分钟，加白糖调味

   • 功效 ：健脾养阴、清热祛湿，适合夏季湿气重时食用。

二、健脾益气类

2. 百合蜜桃粥

   • 材料 ：百合30克、粳米100克、冰糖适量

   • 做法 ：百合泡软后与粳米同煮，粥成时加冰糖，早晚食用

   • 功效 ：润肺止咳、清心安神，辅助改善虚烦惊悸、食欲不振。

3. 淮山茯苓饮

   • 材料 ：淮山30克、茯苓30克、薏苡仁30克、冬瓜60克

   • 做法 ：前两味煎煮500ml水后，加入薏苡仁、冬瓜再煮10分钟，加白糖调味

   • 功效 ：健脾利湿、养肝益肾，适合湿热困脾型体质。

三、养阴生津类

4. 丝瓜粥

   • 材料 ：鲜丝瓜1条（去瓤）、粳米100克、白糖少许

   • 做法 ：丝瓜切块与粳米同煮，鲜嫩丝瓜可保留更多营养

   • 功效 ：清热解毒、润燥生津，缓解夏季燥热。

四、药膳推荐

• 苡仁赤豆汤 ：薏苡仁30克、赤小豆30克、红枣5枚，煮1小时加红糖，可作点心

• 五叶芦根饮 ：荷叶3克、芦根30克、冬瓜60克，煎煮后加白糖，芳香化湿

五、日常饮食建议

1. 食材选择 ：优先选用应季瓜果（如冬瓜、丝瓜）、健脾食材（如薏苡仁、淮山）。

2. 烹饪原则 ：以清淡为主，避免油腻，多采用文火炖煮以保留营养。

3. 食用频率 ：每日3-5次百合粥或薏苡百合煲，可搭配蜂蜜增强润燥效果。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步个性化定制。