根据2025年山东东营地区的气候特点和养生需求，结合传统食疗和现代营养学，整理出以下秋分养生食谱推荐：

一、滋阴润肺类

1. 百合银耳鸭汤

   • 材料：白萝卜1根、银耳1朵、鸭汤1碗

   • 做法：白萝卜切丝、银耳泡发后与鸭汤同煮15分钟，加盐调味。

   • 功效：润肺生津，缓解秋燥咳嗽。

2. 雪梨百合羹

   • 材料：雪梨1个、百合10克、冰糖适量

   • 做法：雪梨去皮切块、百合煮熟后与雪梨同炖30分钟，加冰糖收汁。

   • 功效：生津润燥，清肺止咳。

二、健脾养胃类

1. 山药红枣粥

   • 材料：山药150克、红枣6-8枚、粳米60克

   • 做法：山药切块、红枣去核与粳米同煮，至粥稠时加盐。

   • 功效：健脾益胃，补中益气。

2. 南瓜燕麦羹

   • 材料：南瓜150克、燕麦30克、红枣6枚、红糖适量

   • 做法：南瓜蒸熟捣泥后与燕麦、红枣混合煮粥，加红糖调味。

   • 功效：润燥养胃，增强胃肠功能。

三、补阳强身类

1. 羊肉汤

   • 材料：羊肉250克、生姜1块、葱段适量

   • 做法：羊肉焯水后与姜葱同炖1.5小时，加盐。

   • 功效：温中散寒，补阳益肾。

2. 核桃仁双仁蜜饯

   • 材料：炒核桃仁250克、甜杏仁15克、蜂蜜500克

   • 做法：核桃仁与杏仁煎煮1小时，加蜂蜜收汁。

   • 功效：补肾益肺，止咳平喘。

四、时令蔬果类

1. 秋分时蔬沙拉

   • 材料：菠菜、芦笋、苹果、胡萝卜、橄榄油、柠檬汁

   • 做法：蔬菜焯水后混合，加入苹果丁，淋上橄榄油和柠檬汁。

   • 功效：补充维生素，促进消化。

2. 凉拌木耳

   • 材料：木耳100克、黄瓜1根、蒜末、生抽、醋、盐

   • 做法：木耳泡发后与黄瓜凉拌，加蒜末提香。

   • 功效：清肝明目，润燥开胃。

五、传统养生食谱

1. 萝卜杏仁煮牛肺

   • 材料：萝卜500克、杏仁15克、牛肺250克

   • 做法：牛肺炒透后与萝卜、杏仁同煮，补肺降气。 - 功效：清肺润肺，降气除痰。

2. 银耳莲藕红枣汤

   • 材料：银耳20克、莲藕1节、红枣10枚、冰糖适量

   • 做法：食材同煮30分钟，加冰糖至浓稠。 - 功效：滋阴润燥，养血安神。

养生建议

• 饮食原则 ：遵循“滋阴润肺、健脾养胃、补阳强身”三大方向，避免过度油腻和辛辣。

• 进补时机 ：秋分后气温变化较大，建议先从易消化的食物开始进补，如山药粥、百合银耳汤。

• 季节食材 ：优先选择应季蔬果，如南瓜、苹果、雪梨等，增强免疫力。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。