金燕耳即黄木耳，孕妇可以适量吃金燕耳，具体原因主要如下：
1、没有胚胎毒性：金燕儿属于菌类食物，是一种健康食材，质量合格的金燕耳中不含有毒有害的化学成分，不损伤孕妇健康，也没有胚胎毒性，不会对怀孕后胚胎或胎儿的发育产生不利影响；
2、营养价值：金燕耳富含脂肪、碳水化合物、蛋白质，含有丰富的磷、钙、硫、铁、锰、镁、钾等营养素，营养价值比较高，孕妇适量吃金燕耳，增加这些营养物质的摄入量，对改善自身体质、促进胎儿发育都有好处；
3、保健功效：金燕耳中含有多种多糖类物质，具有比较好的保健功效，可增强机体代谢机能，发挥抗氧化、抗衰老、保护肝脏、调理血压的作用，孕妇适当吃金燕耳，有利于自身健康。
孕妇还可以适当吃银耳、黑木耳、雪燕、燕窝等食物，这些食物都具有一定的滋补功效、养颜美容，同时也含有丰富的营养物质。孕妇尽量不吃鹿胎膏、花蛤等食物，避免雌激素摄入过多，引起母子健康。
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