孕妇可以适量吃白凉粉；但若有血糖异常、或有恶心呕吐症状，就不宜吃白凉粉。
1.可以适量吃白凉粉：
白凉粉一般用采用大米、凉粉草、绿豆粉、豌豆粉、红薯粉等各类食物淀粉制成。含有丰富的碳水化合物，可补充水分，也 含维生素及蛋白质物质，可给人体补充营养。此外还可推动人体基础代谢，刺激胃液分泌，帮助消化，有润肠通便的作用，夏季食用还可以消暑。
因此孕妇可以适量吃。但都不应吃的太多，加工食物过程中还应注意避免添加辛辣调料，尽量放置常温后吃，不应冷冻后直接吃，否则可导致腹痛腹泻等症状发生。
2.不宜吃白凉粉：
怀孕期间，孕妇消化系统发生变化，平滑肌在孕激素作用下张力降低，肌肉松弛，胃贲门松弛，可出现反酸打嗝等胃部不适症状，部分孕妇孕早期随HCG水平增高，可出现明显恶心呕吐的妊娠反应。孕晚期由于宫底增高，胃部上抬，影响胃排空。
而白凉粉由各种食物淀粉制成，淀粉属于多糖，含糖高，影响血糖，且易产生饱腹感，也会使恶心呕吐等胃部不适症状加重。因此有血糖异常或恶心呕吐症状就不宜吃白凉粉。
此外孕期避免吃螃蟹、柚子等寒凉属性食物，不喝咖啡以及含酒精类饮品。应多吃容易消化，营养丰富的食物，如：鲫鱼、排骨、肉类、蛋类，新鲜蔬菜，性平性温的水果如苹果、桂圆、樱桃等。
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