高尿酸血症是非常常见的疾病，高尿酸血症的饮食也是很多人关注的问题。随着生活水平的提高，高尿酸血症的发病率呈逐渐上升的趋势，在人群中达到10%的高水平。高尿酸血症患者的饮食最为关键的是要戒一些饮食，包括高嘌呤饮食以及饮酒等，高嘌呤饮食包括海鲜、肉汤等，戒酒包括戒啤酒、白酒等。
很多人关注的一点是能不能吃鸡蛋，事实上鸡蛋包括两种成分，第一个是蛋清，第二个是蛋黄，蛋清是非常优质的蛋白质，对高尿酸血症是完全适用的，对痛风患者也是完全适用的。蛋黄的主要成分是胆固醇，很多痛风患者会合并高胆固醇血症，如果没有高胆固醇血症，可以放心的食用，如果有高胆固醇血症，可以适当的多吃蛋清，少吃蛋黄。
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痛风发热怎么办
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