胸段或腰段脊髓损伤后,科学饮食可辅助缓解症状并促进康复。关键点包括:高蛋白修复神经、高纤维防便秘、补钙强骨骼、控热量防肥胖、多喝水防尿路感染。
- 高蛋白食物:如鸡蛋、鱼肉、豆制品,提供氨基酸帮助神经修复,维持肌肉量。
- 高纤维食材:燕麦、菠菜、糙米等预防便秘(常见于脊髓损伤患者),促进肠道蠕动。
- 钙与维生素D:牛奶、芝麻、深海鱼强化骨骼,降低骨质疏松风险(长期卧床易导致钙流失)。
- 低脂低糖饮食:控制精制碳水及油炸食品,避免肥胖加重行动负担。
- 充足水分:每日饮水1.5-2升,稀释尿液减少泌尿系统感染概率。
注意:需结合康复训练,严重者需遵医嘱调整饮食方案,避免过量补钙或蛋白质加重肾脏负担。