呼吸功能衰竭患者饮食需特别注意高蛋白、易消化、低糖原则,重点补充优质蛋白和抗氧化营养素,同时控制碳水化合物摄入量以避免二氧化碳潴留加重。
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优先选择高蛋白食物
每日蛋白质摄入量应达到1.2-1.5g/kg体重,推荐鸡蛋、鱼肉、瘦肉等易吸收的优质蛋白,帮助修复受损肺组织,但需避免过量摄入红肉增加代谢负担。 -
减少精制糖与高碳水食物
米饭、面条等主食需适量,过量碳水化合物代谢会产生更多二氧化碳,可能加重呼吸困难。建议用燕麦、藜麦等低升糖指数食物替代部分精制碳水。 -
增加抗氧化维生素摄入
维生素C(柑橘、西兰花)、维生素E(坚果、橄榄油)及硒(海产品)可减轻肺部氧化损伤,每日蔬菜不低于300g,水果200g为宜。 -
少食多餐,避免饱腹压迫
采用6-8餐/日的进食模式,每餐七分饱,防止胃部膨胀挤压膈肌影响呼吸。流质或软食(如粥、蒸蛋)更适合吞咽困难者。 -
严格限盐限水
合并心衰时需控制钠盐(每日<3g)及液体量(<1.5L/天),减轻水肿对呼吸的干扰,避免腌制食品及浓汤。
呼吸功能衰竭患者的营养管理需个体化调整,若出现进食后气促加重或体重持续下降,应及时咨询医生调整饮食方案。