质量检验检测中心的职能可分为以下核心方面：

一、质量监督职能

1. 执行标准与规范

   依据国家及行业标准（如建筑工程质量检验评估标准、食品安全标准等）对产品、工程或服务进行监督检验，确保符合法定要求。

2. 风险控制与抽查

   负责产品质量风险抽查、仲裁检测及生产许可证产品的认证工作，及时发现并处理不合格产品，保障公共安全。

3. 质量追溯与评估

   建立质量档案，记录检测过程与结果，为质量追溯和问题产品评估提供依据。

二、检测服务职能

1. 多领域检测

   涵盖食品安全、环境质量、建筑工程、工业产品、材料性能等多领域检测，如食品成分分析、环境污染监测、材料力学性能测试等。

2. 先进技术应用

   采用物理、化学、仪器设备等技术手段，对产品特性（如硬度、纯度、耐久性等）进行精确检测。

3. 定制化服务

   提供新产品鉴定、委托检验及特殊场景检测服务，满足企业或机构的个性化需求。

三、管理与服务职能

1. 数据管理与报告

   负责原始数据采集、处理与核验，出具权威检测报告或证书，为决策提供数据支持。

2. 技术培训与咨询

   开展检测技术培训、标准解读及工艺改进咨询，帮助企业提升质量管控能力。

3. 设备维护与校准

   定期维护检测设备，确保其准确性和可靠性，并进行校准工作。

四、行业支撑职能

1. 标准制定与研发

   参与或主导工程及产品检测标准的编制，推动检测技术方法创新。

2. 能力验证与认证

   执行能力验证计划，开展第三方认证服务，提升检测结果的公信力。

总结

质量检验检测中心通过监督、检测、管理及技术支持等多维度职能，保障产品与服务的质量安全，维护公共利益，并推动行业技术进步。其工作涉及政府监管、企业自律及社会服务三大层面，是现代质量体系中的重要组成部分。