根据相关法规和搜索结果，禽类产品是否需要肉品品质合格证需根据产品类型和销售渠道进行区分：

一、国内销售要求

1. 定点屠宰企业产品

   若禽类产品由定点屠宰企业生产，需符合《生猪屠宰管理条例》等法规要求，持《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》方可上市销售。

2. 非定点屠宰或散养产品

   • 若企业未取得定点屠宰资格，禽类产品无需强制要求肉品品质合格证；

   • 散养禽类产品通常不需要肉品品质合格证，但需符合动物防疫相关要求。

3. 进口禽类产品

   进口禽类产品需符合目的地国家或地区的检验检疫要求，中国海关会签发《进口肉类产品检验检疫证明》，而非国内的肉品品质合格证。

二、出口要求

出口禽类产品需根据目的地国家或地区的法规办理相关检疫证明，例如《动物检疫合格证明》《出口肉品品质检验合格证》等。

三、其他注意事项

• 肉品品质检验合格证类型 ：

  家禽屠宰企业需对不同产品执行“一批一证”或“批次区间一证”管理，具体要求可能因地区而异；

• 违规后果 ：

  未取得有效合格证或证明文件不全的产品，可能被视作不合格产品处理，影响市场准入和消费者权益。

建议禽类销售经营户根据产品来源、销售渠道及目的地法规，依法办理相关证明文件，确保合规经营。