胆管良性狭窄患者应遵循低脂、高蛋白、易消化饮食原则,重点补充维生素和膳食纤维,避免油腻、辛辣及高胆固醇食物。合理饮食可减轻胆管压力,缓解症状,但需注意严重病例仍需结合医疗干预。
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低脂饮食为核心
减少脂肪摄入(如油炸食品、肥肉)可降低胆汁分泌需求,缓解胆管压力。优先选择蒸煮类食物,如小米粥、面条、鱼肉,避免加重消化负担。 -
优质蛋白与易消化食物
适量摄入鸡蛋、豆浆、鸡肉等易吸收的蛋白质,促进组织修复;搭配南瓜、胡萝卜等软质蔬菜,帮助维持营养平衡。 -
维生素与膳食纤维补充
多吃苹果、香蕉、猕猴桃等水果,以及绿叶蔬菜,补充维生素并促进肠道蠕动。避免高草酸食物(如菠菜)和高糖饮食。 -
严格禁忌清单
忌辛辣(辣椒、大蒜)、坚硬食物(煎饼)及高胆固醇食物(蟹黄、蛋黄),以防刺激胆汁过量分泌或诱发黄疸。 -
饮食习惯调整
少量多餐,避免暴饮暴食;每日饮水2500ml左右,发热期需增量。术后患者可逐步恢复正常饮食,但仍需避免过量饮酒或刺激性食物。
若出现腹痛、黄疸等症状,应及时就医。饮食管理需配合定期复查和医嘱,严重狭窄者可能需手术干预。