以下是昆明本地人常去的饭店推荐,综合多个权威来源整理而成:
一、特色老字号餐厅
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翠云楼
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地址:五华区青云街82号(云南大学旁)
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特色:汽锅鸡(中锅88元)和金汤汽锅鸡,药膳味浓郁,鸡肉软烂,分量足。
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蔼若春
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地址:盘龙区金实路47-57号
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特色:糊辣乌鱼片(108元/份),鱼肉鲜嫩无刺,麻麻辣辣下饭。
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红豆园
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地址:五华区文林街142号
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特色:苦菜酥红豆(20元/份),豆馅绵密酥脆,性价比高。
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老鸭饭店
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地址:人民东路398号
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特色:老鸭汤(鲜美滋补),传统工艺熬制,冬季驱寒佳品。
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一颗印
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地址:翠湖旁景星花鸟市场四合院
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特色:汽锅鸡、杂菌饵块,环境古朴,适合宴请。
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二、地道民族风味餐厅
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傣味酸笋炒牛肉
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老滇子普洱生态菜 (南强店):酸笋与牛肉完美结合,火候精准,酸辣开胃。
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神秘小炒 (东风西路):酸笋炒牛肉几乎成为必点菜,云南风味浓郁。
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野生菌火锅
- 菌彩野生菌火锅 :包含青头菌、鹅肝菌等20+种野生菌,汤底鲜甜,营养丰富。
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傣家风味
- 云色傣乡 :手抓饭、傣烤肉、菠萝饭,正宗傣族风味,搭配香茅叶和柠檬。
三、小巷子隐藏美食
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四方小炒 (同德店)
- 特色菜:奶浆菌窝窝头(三种口感交融)、爆香奶浆菌(拌饭神器),人气极高需排队。
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江枫渔火
- 特色菜:油辣子乌鱼片(刺少鲜嫩)、火焰土豆泥(酸辣开胃),未预定常需等位。
四、其他推荐
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福照楼 (锦江店):汽锅鸡与凉米线经典组合,分量足且味道香。
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建新园 (宝善街店):过桥米线、肠旺米线等传统小吃,承载昆明人童年记忆。
小贴士 :部分热门餐厅需提前预约(如老滇子普洱生态菜),建议根据口味偏好选择民族风味或老字号,体验地道昆明饮食文化。