肠侵袭性大肠埃希杆菌（Enteroinvasive Escherichia coli, EIEC）感染不会遗传。疾病可以分为两大类：遗传病和非遗传病。遗传病是指那些完全或部分由遗传因素决定的疾病，这些疾病通常是先天性的，但也可能在后天发病 。而非遗传病则是由感染、环境因素或其他外部因素引起的，如肠侵袭性大肠埃希杆菌感染就是一种典型的非遗传性疾病。

肠侵袭性大肠埃希杆菌是一种致病菌，它通过污染的食物或水传播，并经口进入人体肠道，在那里繁殖并引发炎症反应 。这种细菌不产生肠毒素，而是通过侵入肠上皮细胞并在其中生长繁殖来引起炎性反应 。一旦细菌死亡，它们会释放内毒素，破坏细胞并形成炎症和溃疡，从而导致腹泻等症状 。

由于EIEC感染是通过外部传染途径获得的，而不是由遗传物质突变或遗传缺陷引起的，因此该病不具备遗传性。该病的传播主要依赖于粪-口途径，也可以通过人与人之间的密切接触进行传播，例如共用餐具或近距离交谈等行为可能会导致唾液传播给家人 。

值得注意的是，虽然肠侵袭性大肠埃希杆菌感染本身不会遗传，但某些人群可能因遗传因素而具有较高的易感性。例如，个体的免疫系统功能可能受到遗传背景的影响，免疫力低下的人群更容易遭受各种病原体的感染 。这并不意味着疾病本身是可以遗传的，而是指个体对感染的抵抗力可能存在遗传差异。

肠侵袭性大肠埃希杆菌感染不是一种遗传性疾病，它的发生与个人的生活习惯、卫生条件以及暴露于病原体的机会有关，而不是由基因决定的 。预防措施应侧重于保持良好的个人卫生习惯，确保食品安全，避免饮用未经处理的水源，以及采取适当的隔离措施以防止疾病的传播 。如果出现相关症状，应及时就医，并遵循医生指导接受治疗 。