非01霍乱弧菌肠炎的初期症状主要包括以下几点：

1. 腹泻：

   • 患者通常会出现大量水样便，次数频繁，粪便可能带有黏液或脓血4。
   • 腹泻无里急后重，多不伴腹痛5。

2. 呕吐：

   • 多为胃内容物，严重时可呈喷射状4。
   • 先泻后吐，多无恶心5。

3. 腹痛：

   • 多为腹部隐痛或绞痛，部位不定4。

4. 发热：

   • 体温可能轻度升高，一般为低热4。

5. 脱水：

   • 由于频繁的腹泻和呕吐，导致体内水分和电解质大量丢失，出现皮肤干燥、眼窝凹陷、口渴等表现4。

6. 肌肉酸痛：

   • 部分患者可能感到全身肌肉酸痛、乏力4。

7. 精神萎靡：

   • 患者可能精神状态不佳，表现为困倦、烦躁等4。

这些症状可能在病前1-2天出现，如头昏、倦怠、腹胀及轻度腹泻等前驱症状5。如果出现上述症状，尤其是在霍乱流行地区或有相关接触史，应及时就医，以便尽早诊断和治疗，避免病情加重。

其他可能的症状

• 电解质紊乱：如低钾、低钠等，可能导致肌肉无力、心律失常等7。
• 循环衰竭：严重脱水可引起血压下降、脉搏细速等循环衰竭表现7。

这些症状可能因个体差异而有所不同，但通常都与消化系统功能紊乱和体液丢失有关。如果出现这些症状，应及时就医进行诊断和治疗。