小儿脂肪吸收不良是一种由于脂肪消化和吸收功能障碍所致的综合征，常见于多种疾病中，如胰腺、肝脏、胆囊及肠道疾病。以下是其主要表现症状：

1. 1.脂肪泻：这是最典型的症状之一。由于小肠黏膜对脂肪的消化和吸收功能障碍，未被吸收的脂肪进入大肠，与大便一起排出体外。脂肪泻主要表现为大便中出现油滴或泡沫，有时会伴有恶臭味
2. 2.腹泻：患儿可能会出现频繁的腹泻，粪便量及次数增多。典型粪便色淡，灰白色，油脂状，量多，恶臭
3. 3.腹胀：由于小肠内未被吸收的脂肪堆积，导致肠道内气体增加，从而引起腹部膨胀。患儿可能会感到腹部不适、胀满感，可能伴有恶心、呕吐等症状
4. 4.体重下降：由于小肠对脂肪的吸收能力下降，导致摄入的脂肪无法被身体利用，从而导致体重下降。患儿可能会出现明显的体重减轻
5. 5.营养不良：长期脂肪吸收不良会导致营养不良，表现为消瘦、皮肤干燥、苍白、皮肤失去弹性、额部出现皱纹如老人状、肌张力降低、肌肉松弛等
6. 6.脂溶性维生素缺乏：脂肪吸收不良会导致脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）的缺乏，进而引起相应的症状。例如，维生素A缺乏可能导致夜盲症，维生素D缺乏可能导致佝偻病，维生素E缺乏可能导致肌肉萎缩，维生素K缺乏可能导致出血倾向
7. 7.其他症状：患儿可能会出现精神倦怠、好哭、发育落后等症状

小儿脂肪吸收不良的症状主要包括脂肪泻、腹泻、腹胀、体重下降、营养不良、脂溶性维生素缺乏以及其他一些全身症状。如果怀疑孩子患有脂肪吸收不良，建议尽早咨询医生进行详细检查和诊断。