肠出血性大肠埃希杆菌(EHEC)感染的症状通常在感染后的3到8天内出现,症状的严重程度可以从轻微到严重不等。以下是一些常见的症状:
- 1.腹泻:通常是水样腹泻,但有时可能带有血性,这是EHEC感染的一个显著特征。
- 2.腹痛:腹部痉挛性疼痛,尤其是在下腹部。
- 3.恶心和呕吐:这些症状可能在感染的早期阶段出现。
- 4.发热:虽然不总是出现,但有些患者可能会出现低烧。
- 5.疲劳和不适:由于腹泻和呕吐,患者可能会感到全身乏力。
- 6.血便:在某些情况下,腹泻可能会变成血便,这被称为出血性结肠炎。
在某些情况下,特别是对于儿童和老年人,EHEC感染可能会导致严重的并发症,如溶血性尿毒症综合征(HUS),其症状包括:
1.贫血:由于红细胞破坏。
2.血小板减少:由于血小板破坏。
3.急性肾衰竭:由于肾脏损伤。
如果你或你认识的人出现这些症状,特别是血便或肾功能异常的症状,应立即就医。EHEC感染通常通过食用被污染的食物(如未煮熟的牛肉、未消毒的牛奶或生蔬菜)传播,因此预防措施包括彻底煮熟食物、保持良好的手部卫生以及避免饮用未经消毒的奶制品。