常见的豆类品种包括但不限于以下20种:
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扁豆 :多年生缠绕植物,花白色或紫色,荚果矩圆形,扁平,种子略扁,白色或紫黑色。
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大豆 :一年生直立草本,花小,白色或紫色,荚果带状长圆形,内有椭圆形的种子。
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蚕豆 :一年生或二年生直立草本,茎四棱柱形,豆荚状如老蚕。
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豌豆 :一年生攀缘草本,复叶顶端具分枝的卷须,有卵形或椭圆状长圆形的小叶。
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绿豆 :一年生直立草本,种子和茎被广泛食用,可提取淀粉。
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红豆 :又名赤豆,广泛分布于热带地区,含有丰富的营养元素。
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黑豆 :豆科大豆属植物,原产中国东北,营养丰富,有“豆中之王”之称。
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鹰嘴豆 :豆科植物,形状像鹰嘴,故得名。
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兵豆 :又称赤豆,是一种常见的食用豆类。
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白玉豆 :又称白饭豆,是一种常见的食用豆类。
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红小豆 :又称赤豆,是一种常见的食用豆类。
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金丝豆 :一种常见的食用豆类。
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赤小豆 :一种常见的食用豆类。
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白眉豆 :一种常见的食用豆类。
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花芸豆 :又称芸豆,是一种常见的食用豆类。
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白芸豆 :又称白腰豆或海军豆,是一种常见的食用豆类。
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海军豆 :又称菜豆或波士顿豆,是一种常见的食用豆类。
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分裂扁豆 :一种常见的食用豆类。
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奶花芸豆 :一种常见的食用豆类。
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黄色芸豆 :一种常见的食用豆类。
这些豆类品种在营养成分和食用方法上各有特点,可以根据个人口味和营养需求进行选择。