保胆取石手术，作为一种旨在保留胆囊并移除结石的医疗手段，在近年来受到了广泛的关注和讨论。许多医院并不推荐这种手术方式，这背后的原因涉及多个方面：

1. 复发率较高：保胆取石手术只是去除了现有的结石，并未改变胆囊内容易形成结石的环境，如胆汁成分异常、胆囊收缩功能不良等。所以术后结石容易再次形成，复发率较高，有统计显示其复发率可达10%-60%，部分患者甚至术后几个月或几年内就出现结石复发。

2. 增加癌变风险：胆囊结石长期存在会对胆囊壁造成刺激和损伤，导致胆囊壁发生炎症、增生等变化，进而增加胆囊癌的发生风险。保胆取石手术虽然取出了结石，但并没有消除这种致癌因素，且胆囊的功能可能已受到一定程度的损害，因此术后仍有较高的癌变风险。

3. 手术难度与风险：该手术需要切开胆囊，可能会对胆囊周围的组织和器官造成一定的损伤，引发出血、感染、胆管损伤等并发症。特别是术后胆瘘的风险，即胆囊开口不易愈合，可能导致胆汁漏出，引起腹膜炎或进一步感染，增加患者的痛苦和治疗难度。

4. 胆囊功能影响：即使手术顺利，由于胆囊被切开过，其收缩和排空功能可能会受到一定的影响，导致胆汁淤积或排出不畅，进而可能引发新的胆道问题。

5. 适应证和禁忌证限制：并非所有胆囊结石患者都适合做保胆取石手术。对于胆囊功能严重受损、胆囊充满型结石、化脓坏疽性结石以及存在胆囊癌性病变的患者，保胆取石可能是禁忌的。对于高龄、高危或有其他严重疾病的患者，也需要谨慎考虑手术的风险和必要性。

总的来说，由于上述因素影响，使得很多医院不推荐保胆取石手术。在面对胆囊结石时，患者应充分了解各种治疗方法的利弊，结合自身情况，与医生共同制定最合适的治疗方案。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，也是预防结石复发的重要措施。