郴州结婚风俗流程大致如下：
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男方上门给聘礼 ：男方需要准备聘礼前往女方家，以示诚意。
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订婚酒 ：双方家庭会举行订婚酒，邀请重要亲戚参加，以增进了解。
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合八字 ：在清末和民国时期，男女双方会通过媒人进行说媒，并交换年庚八字进行测算，俗称“合八字”。
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迎亲 ：
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接亲 ：男方带着伴郎伴娘团到女方家接亲，途中可能会有扔红包、喝辣汤等习俗。
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进门 ：新郎进入女方家门时，需要给红包并喝辣汤，象征对女方父母的尊重和感谢。
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找婚鞋 ：新郎需要找到新娘的婚鞋，并抱着新娘出门，新娘的脚不能碰到地面。
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坐婚车去酒店 ：新人乘坐婚车前往酒店，途中可能会有伴郎伴娘的红包。
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婚礼仪式 ：
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新人入场 ：在酒店或家中，新人按照司仪的安排入场，进行婚礼仪式。
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敬酒 ：新人需要向宾客敬酒，感谢大家的祝福。
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闹洞房 ：婚礼当晚，宾客会戏弄新娘，增添婚礼的欢乐气氛。
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回门 ：婚后三天内，新人需到女方娘家吃饭，称为“回门酒”。
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其他习俗 ：
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哭嫁 ：在郴州部分地区，新娘在出嫁前会有一系列的哭嫁仪式，表达对家人和亲友的不舍。
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新房布置 ：新房内会撒一些生花生、桂圆、红枣等象征吉祥的物品。
这些习俗体现了郴州地区丰富的婚嫁文化，既有传统的元素，也有现代的创新。建议新人在筹备婚礼时，可以结合当地习俗和个人喜好，制定一个既传统又独特的婚礼方案。
