​​孕12周长期适量食用丝瓜对孕妇和胎儿均有益，但需注意避免过量，因其性凉且可能引发胃肠道不适。丝瓜富含的维生素、矿物质和膳食纤维可促进胎儿发育、改善孕期水肿及便秘，但过量食用易导致腹泻、营养失衡甚至过敏风险。​​

丝瓜含维生素C、B族维生素及钙、钾、铁等矿物质，能助力胎儿骨骼、牙齿发育，并通过膳食纤维缓解孕妇便秘，调节肠道功能；其水分和钾元素可稳定孕妇血压，减轻孕期水肿。丝瓜提取物亦有助疏通乳腺，预防哺乳期乳汁淤积。但丝瓜属性寒凉，长期单一食用可能导致体内寒气积滞，引发腹痛、腹泻；其含有的皂苷成分过量摄入也会刺激肠胃，增加消化负担。若孕妇体质虚寒，症状可能更显著。丝瓜含过敏原成分，少数敏感人群可能出现皮肤红疹或呼吸道不适，妊娠期免疫力下降更应警惕。若孕期长期将丝瓜作为唯一蔬菜来源，可能导致蛋白质、脂肪等营养素不足，影响胎儿器官发育和母体营养储备。建议每日摄入量控制在200-300克内，搭配菠菜、胡萝卜、瘦肉等多样食材。烹饪时避免添加过多刺激调料，可采用清炒、炖汤或蒸制方式，时间控制在5分钟内以保存营养。若出现腹泻、皮肤异常等症状需立即停食，并咨询产科或营养科医生调整饮食方案。妊娠期饮食核心是多元化与适度，单品种长期超量均可能打破营养平衡，需在医生指导下规划个性化食谱。