​​孕36周2天适量食用鹌鹑肉可补充优质蛋白、铁质及维生素，助力胎儿发育、预防贫血并增强免疫力，但需确保食材熟透以避免感染风险。​​

鹌鹑肉是孕期的理想食材之一。其高含量的优质蛋白质（每100克约19克）能为孕妇和胎儿提供必需氨基酸，支撑胎儿器官发育与母体代谢需求。丰富的铁元素有助于预防孕期贫血，铁在血红蛋白合成中起关键作用，能提升血液携氧能力，缓解孕期疲乏感。搭配B族维生素（如B2、B6、B12）可促进新陈代谢，同时维生素E、锌等微量元素对胎儿神经系统和免疫系统发育至关重要。

鹌鹑肉低脂特性（仅4克/100克）使其成为控制孕期体重者的优选，减少高热量肉类带来的负担。其卵磷脂和脑磷脂含量有助于胎儿脑部发育，增强智力潜能。为确保安全，烹饪时须彻底煮熟以杀灭寄生虫或细菌，建议采用炖汤或清蒸方式，既能保留营养，又易于消化吸收。

孕36周已接近分娩期，饮食需侧重均衡补充能量与营养，鹌鹑肉可搭配蔬菜水果、全谷物形成多样化食谱。若存在过敏史或消化功能较弱，应控制摄入量并观察身体反应。遵循“少食多餐”原则，每日禽肉摄入量建议控制在100-150克以内，避免单一食物过量。若对食材来源存疑，可通过正规渠道购买经检验检疫的鹌鹑制品，保障食品安全。