孕妇在怀孕29周1天时适量食用鲳鱼对自身和胎儿健康大有裨益，特别是鲳鱼富含的DHA和EPA有助于胎儿大脑和视力发育，同时其高质量蛋白质能够增强母体免疫力并促进胎儿健康成长。

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），这两种成分对于胎儿的大脑和视网膜发育至关重要。它们不仅支持神经系统的正常发展，还可能对孩子未来的认知能力和视力产生积极影响。

鲳鱼是优质蛋白质的良好来源，这种营养素是构建肌肉、修复组织的基础材料，也是维持机体免疫功能的关键因素。孕期女性需要更多的蛋白质来满足自身及快速成长的胎儿的需求，而鲳鱼恰好提供了这一需求。

鲳鱼中的微量元素如硒和镁，对心血管健康具有保护作用，并且可以延缓衰老过程。这些矿物质对于预防孕期可能出现的一些并发症，比如高血压等，也有一定的辅助作用。鲳鱼还具有补血养气的效果，可以帮助缓解孕期贫血问题，确保胎儿获得充足的氧气供应。

鲳鱼属于低汞含量的海产品之一，这使得它成为孕妇安全食用的理想选择。不过，尽管鲳鱼营养价值高，但过量摄入任何食物都可能导致体重增加或其他健康风险，因此建议孕妇应控制鲳鱼的食用量，并注意烹饪方式以避免潜在的食物安全隐患。

总结而言，怀孕29周1天时吃鲳鱼不仅能为母亲提供必要的营养支持，还能促进胎儿的大脑、视力以及整体健康发展。在享受鲳鱼带来的好处的准妈妈们也应注意均衡饮食，合理搭配各类食物，以确保营养全面且不过量。为了保障食品安全，务必选择新鲜的食材并通过充分加热的方式进行烹调。