化疗后吃豌豆能增强免疫力、促进肠道健康,并辅助抗癌。豌豆富含优质蛋白、膳食纤维和独特抗菌成分,可帮助患者缓解化疗副作用,加速康复。
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提升免疫抗感染
豌豆中的胡萝卜素和植物凝素能抑制癌细胞生长,同时增强白细胞活性,降低化疗后感染风险。其蛋白质含量高,有助于修复受损组织。 -
改善消化功能
丰富的膳食纤维促进肠道蠕动,缓解化疗常见的便秘问题;所含止杈酸还能减少肠道炎症,维持消化道菌群平衡。 -
调节代谢与营养补充
豌豆含磷、B族维生素等,可促进糖脂代谢,减轻化疗导致的食欲不振。搭配荸荠或胡萝卜食用,能进一步补充电解质和维生素A。
化疗期间适量食用豌豆,既能针对性缓解副作用,又能为身体提供全面营养支持。建议选择新鲜豌豆煮汤或蒸食,避免油炸以保留有效成分。