化疗后吃卷心菜能补充营养、增强免疫力,还具有抗癌和促进消化等益处。卷心菜富含维生素C、维生素U及抗癌成分,适合化疗后患者食用。
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补充营养与增强免疫力
卷心菜含有丰富的维生素C和叶酸,能帮助化疗后患者恢复体力,提高免疫力,减少感染风险。其抗氧化成分还能延缓细胞老化,支持整体健康。 -
辅助抗癌作用
卷心菜中的异硫氰酸酯和萝卜硫素是强效抗癌物质,可抑制亚硝酸盐转化,降低致癌风险,对化疗后的身体修复有积极意义。 -
保护肠胃健康
维生素U能加速溃疡愈合,缓解化疗引起的胃肠道不适。纤维素促进消化,预防便秘,改善食欲不振问题。
化疗后适量食用卷心菜,既能缓解副作用,又能为身体提供多重保护。建议选择新鲜卷心菜,清淡烹饪以保留营养。