**孕28周可以适量食用雉肉,但需确保彻底煮熟并来源安全,避免潜在风险。**雉肉富含优质蛋白质和铁元素,对孕妇营养补充有益,但需注意以下几点:
- 食品安全优先:必须彻底煮熟以杀灭寄生虫和细菌,避免食用生或半生的雉肉。
- 适量摄入:雉肉胆固醇含量较高,过量可能增加消化负担,建议每周不超过1-2次。
- 警惕过敏反应:首次食用先少量尝试,观察是否有过敏症状如皮疹或肠胃不适。
- 选择可靠来源:野生雉肉可能携带重金属或农药残留,建议选择正规渠道购买的养殖产品。
孕期饮食需均衡多样,雉肉可作为蛋白质来源之一,但不可替代主食和其他必需营养。如有疑虑,建议咨询医生或营养师。