孕31周的孕妇可以适量吃榛子，榛子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于胎儿大脑发育和增强免疫力。食用时需注意控制量，避免过量引起消化不良。

一、榛子的营养价值

• 榛子含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育具有积极促进作用。
• 它也是优质蛋白质的良好来源，对于胎儿生长发育至关重要。
• 维生素E在榛子中含量较高，能抗氧化，保护细胞免受自由基伤害。
• 矿物质如钙、磷、铁等有助于胎儿骨骼、牙齿及神经系统的发育。

二、食用注意事项

• 孕妇应控制每日食用量，建议不超过一小把（约5-8颗），以防体重增加过快或脂肪堆积过多。
• 需要留意个人体质，部分孕妇可能对榛子过敏，食用前应确保自己不对榛子产生过敏反应。
• 选择新鲜、无霉变的榛子，并妥善保存以防止变质。
• 若孕妇有特定健康问题如妊娠期糖尿病，应注意控制榛子的摄入量以免影响血糖水平。

三、搭配建议

• 可将榛子与牛奶或酸奶搭配食用，既能增加钙质摄入，又能促进营养吸收。
• 将榛子加入水果沙拉中，不仅能增添口感，还能提高维生素摄入量。
• 在早餐谷物中添加榛子，为一天提供充足能量支持。

怀孕31周的准妈妈们可以在日常饮食中适量加入榛子，但要注意合理搭配并遵循上述建议。这样既能享受美味，又能让自身和胎儿从中获益。记得保持均衡饮食，多样化摄取各种营养素，以保障孕期健康。