12-16岁青少年可以吃芫荽。
芫荽的营养价值和功效:
- 丰富的营养:芫荽富含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,以及钙、铁、磷、镁等矿物质,能满足人体对多种营养素的需求。
- 独特的香味:芫荽含有挥发油和挥发性香味物质,能祛除肉食中的膻腥味,提升食物的鲜香味,解腻刺激食欲。
- 药用价值:芫荽有发汗透疹、消食下气、利尿通便、驱风解毒的功效,能治疗麻疹初期透出不畅、食物积滞、消化不良等病症。
青少年食用芫荽的好处:
- 促进食欲:芫荽的独特香味能刺激食欲,帮助青少年改善胃口,增加食物摄入量。
- 补充营养:芫荽丰富的营养成分能帮助青少年补充身体所需的维生素和矿物质,促进生长发育。
- 增强免疫力:芫荽中的维生素C和其他抗氧化物质能增强免疫力,帮助青少年抵抗疾病。
食用注意事项:
- 适量食用:芫荽虽然营养丰富,但不宜过量食用,以免引起身体不适。
- 个体差异:部分青少年可能对芫荽的味道不适应,可根据个人口味选择是否食用。
- 禁忌人群:患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者应少吃芫荽;麻疹已透或热毒壅滞者不宜食用。
芫荽是一种营养丰富、具有多种功效的蔬菜,适合12-16岁青少年适量食用。