6-7岁的儿童可以适量食用玉米油，它富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于孩子的健康成长，但要注意烹饪方式和用量以避免过量摄入热量。

对于6-7岁的儿童来说，玉米油是一种合适的食用油选择，因为它含有多种对健康有益的营养成分。玉米油中的不饱和脂肪酸含量高，特别是亚油酸，这种脂肪酸对人体细胞膜的构建至关重要，并且有助于维持心脏健康。玉米油富含维生素E，这是一种强效抗氧化剂，能够保护身体免受自由基的伤害，促进皮肤健康并增强免疫力。

在给这个年龄段的孩子准备食物时，使用玉米油进行烹饪是安全的，但需要注意的是，任何油脂都不应过量使用。由于玉米油的烟点较高，适合快速烹炒或煎炸，但在为孩子做菜时，建议采用低温烹饪方法，如蒸煮或炖煮，以减少不必要的油脂摄入。家长应该确保每次使用的油量适中，以免增加孩子肥胖的风险。

值得注意的是，虽然玉米油有诸多好处，但它毕竟是一种高热量的食物。在给孩子添加玉米油到日常饮食中时，要考虑到整体膳食结构的平衡。可以通过变换不同的食用油来丰富孩子的饮食，比如橄榄油、葵花籽油等，这样可以帮助孩子摄取更多种类的营养素，同时也能让他们的口味更加多样化。

6-7岁的儿童是可以吃玉米油的，只要注意烹饪方式和用量控制即可。家长应当关注孩子的整体饮食习惯，确保他们获得均衡的营养。通过合理利用玉米油和其他食材，可以为孩子提供一个既美味又健康的饮食环境。