根据中医理论，脱发与肝肾不足、脾胃湿热、血虚风燥等体质相关，以下是结合贵州黔西南地区食材特点整理的改善脱发食谱推荐：

一、肝肾不足型脱发（腰膝酸软、发丝干枯）

1. 黑芝麻核桃糊

   • 材料：黑芝麻50克、核桃仁30克、糯米粉50克、糖水适量。

   • 做法：黑芝麻炒熟后与核桃仁、糯米粉混合，加糖水熬煮至黏糯，可搭配枸杞增加滋补效果。

2. 枸杞黑芝麻粥

   • 材料：黑芝麻30克、枸杞15克、大米80克、冰糖1勺。

   • 做法：黑芝麻炒熟后与枸杞、大米同煮，粥熟后加冰糖调味，可搭配糖桂花提香。

3. 灵芝瘦肉粥

   • 材料：灵芝粉5克、大枣5枚、猪瘦肉150克、大米100克。

   • 做法：灵芝粉与瘦肉、大米同煮，滋补肝肾，适合长期熬夜或压力大的人群。

二、脾胃湿热型脱发（头皮油腻、脱发稀疏）

1. 荷叶冬瓜粥

   • 材料：荷叶2片、冬瓜250克、粳米50克。

   • 做法：荷叶煎汤后与冬瓜、粳米同煮，健脾清热，适合脂溢性脱发。

2. 绿豆赤小豆黑豆粥

   • 材料：绿豆30克、赤小豆30克、黑豆30克、冰糖适量。

   • 做法：三豆同煮，清热利湿，可搭配薏米增强效果。

三、血虚风燥型脱发（头发干枯、易断）

1. 冰糖雪梨银耳羹

   • 材料：雪梨1个、银耳10克、冰糖1勺。

   • 做法：雪梨切块与银耳共煮，加冰糖至浓稠，滋阴润燥，适合长期熬夜者。

2. 百合芝麻炖猪心

   • 材料：猪心1个、百合40克、干枣150克、黑芝麻80克。

   • 做法：猪心与百合、枣、黑芝麻炖煮2小时，补益气血，改善发丝脆弱。

四、日常护发饮食建议

• 坚果类 （核桃、杏仁）：富含维生素E和锌，促进血液循环。

• 海鲜类 （鱼、虾）：提供优质蛋白和不饱和脂肪酸，增强头发弹性。

• 豆类 （豆腐、豆芽）：植物蛋白和铁元素，改善头发质地。

• 蔬菜水果 （菠菜、胡萝卜）：维生素C和抗氧化物质，增强头发抵抗力。

• 黑色食物 （黑芝麻、黑米）：天然铁和维生素E，滋养发丝。

注意事项

1. 饮食调理需长期坚持 ，建议每周食用2-3次食疗方，配合作息调整效果更佳。

2. 避免过度油腻和辛辣食物 ，以免加重湿热或耗伤脾胃。

3. 若脱发严重 ，建议咨询中医师进行个性化调理。