以下是2025年适合怀孕13周孕妇的补血食谱推荐，结合了营养均衡与补血需求：

一、经典补血食谱推荐

1. 红枣枸杞粥

   • 材料：红枣15枚、枸杞10克、粳米60克、红糖适量。

   • 做法：将红枣、枸杞与粳米同煮，粥熟后加入红糖调味，可搭配黑芝麻增加营养。

   • 功效：红枣补气养血，枸杞滋补肝肾，促进铁吸收。

2. 猪肝菠菜汤

   • 材料：猪肝100克、菠菜60克、姜丝、盐适量。

   • 做法：猪肝切碎与菠菜共煮，先焯水后加入，可加鸡蛋提升营养。

   • 功效：猪肝含铁量高且吸收率高，菠菜补充维生素C促进铁吸收。

3. 红糖生姜茶

   • 材料：红糖50克、生姜3片、红枣5枚。

   • 做法：红糖与生姜、红枣煮水饮用，注意水温不宜过高。

   • 功效：温中散寒，辅助改善贫血引起的乏力。

二、营养补充建议

1. 蛋白质来源

   • 每日摄入瘦肉（如牛肉、羊肉）、鱼类、蛋类、豆制品等，帮助合成血红蛋白。 - 示例：清蒸鱼搭配豆腐，或鸡蛋羹加入菠菜。

2. 多样化蔬果

   • 每天摄入柑橘类水果（如橙子）、草莓、西红柿等富含维生素C的食物，增强造血功能。 - 可搭配凉拌或榨汁食用。

3. 药膳推荐

   • 党参红枣煲 ：党参15克、红枣15枚，煎汤代茶饮，补气生血。

   • 枸杞大枣粥 ：枸杞20克、红枣8枚，与大米共熬粥，连服30天。

   • 阿胶瘦肉汤 ：瘦猪肉100克、阿胶10克，炖煮后食用，隔天一次。

三、注意事项

1. 饮食原则

   • 避免与草酸类食物（如菠菜）同食，防止钙质吸收不良。

   • 选择正规渠道购买食材，确保食品安全。

2. 及时就医

   • 若贫血严重（如血红蛋白低于90g/L），需遵医嘱补充铁剂或进行输血治疗。 - 定期进行产检，监测血红蛋白水平。

3. 避免过量

   • 红糖、动物肝脏等需控制摄入量，过量可能增加肝负担或导致上火。

通过以上食谱与建议，孕妇可在保证营养均衡的有效补充孕期所需铁质和蛋白质，促进胎儿发育。若存在严重贫血，建议结合医疗手段综合调理。