孕14周是胎儿快速发育的关键期,需注重蛋白质、钙、铁及叶酸的均衡摄入。 以下为一日三餐科学搭配方案,兼顾营养与口感,帮助缓解孕中期不适。
早餐:高蛋白+易消化
• 虾仁紫菜馄饨汤:补充碘和钙,促进胎儿脑发育。
• 核桃奶汁或芝麻拌菠菜:坚果提供不饱和脂肪酸,菠菜富含叶酸。
午餐:补铁+维生素C组合
• 番茄炖牛肉:牛肉含铁,番茄维生素C提升铁吸收率。
• 清炒茼蒿或胡萝卜玉米羹:膳食纤维预防便秘,β-胡萝卜素助力视力发育。
晚餐:低脂高钙+助眠
• 酸菜鲫鱼汤:鱼类优质蛋白易吸收,酸菜开胃,乳白色汤含钙丰富。
• 南瓜小米粥或杜仲腰花:小米含色氨酸助眠,南瓜补锌,腰花温和补肾。
加餐可选:酸奶配蓝莓、苹果奶蛋或全麦面包,避免空腹饥饿。
孕中期饮食需少食多餐,避免高糖高盐,每日饮水量不低于1.5升。根据个体差异调整食材,如有妊娠糖尿病或高血压需遵医嘱。