摄入过多盐分会引起血压升高、水肿、增加肾脏负担等身体变化。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,体内钠离子增多,就像往一个小池塘里不停倒很多盐水,水会变咸变浓。这会导致血液中的渗透压升高,身体为了保持平衡,会潴留更多水分,从而引起血压升高和水肿。肾脏就像过滤器,正常情况下能处理一定量的盐分和水分,但过多的盐分让肾脏超负荷工作,负担加重。长期如此,会对肾脏造成损害。
QA:
- 问题:如何判断自己盐是否吃多了?
回答:如果经常感到口渴、容易水肿、血压升高,可能意味着盐摄入过多。 - 问题:减少盐摄入能马上让血压恢复正常吗?
回答:不能,这是一个逐渐的过程,就像修复一个长期受损的机器,需要时间。 - 问题:儿童盐摄入过多也有同样危害吗?
回答:是的,儿童的身体更脆弱,盐摄入过多危害更大,会影响他们的生长发育。