2025年寒露时节的一日三餐应遵循“滋阴润燥、温补脾胃”原则,重点搭配当季食材如南瓜、莲藕、银耳等,并避免生冷辛辣。早餐推荐红枣小米粥配蒸山药,午餐可选择板栗炖鸡佐糙米饭,晚餐以百合莲子羹搭配清蒸鲈鱼为佳,全天穿插梨子、石榴等润燥水果。
早餐:温补暖胃
小米富含B族维生素,搭配红枣补气血;山药健脾,蒸制保留营养。可添加少量枸杞提升抗氧化效果,避免空腹食用凉性水果。
午餐:能量与滋润兼顾
板栗和鸡肉提供优质蛋白与碳水化合物,糙米膳食纤维促进消化。炖煮方式锁住水分,加入胡萝卜增加β-胡萝卜素摄入,适合寒露转凉的气候。
晚餐:清淡易吸收
鲈鱼低脂高蛋白,清蒸减少油脂负担;百合莲子羹润肺安神,睡前2小时食用为佳。若体寒,可加两片生姜驱寒。
寒露饮食需顺应节气变化,三餐搭配兼顾营养与时令特性,长期坚持可增强免疫力,缓解秋燥不适。