2025年大寒时节护眼补血的关键在于温补肝肾、滋养气血,推荐食用富含维生素A、铁及花青素的温热食材,如枸杞猪肝汤、黑芝麻糊、紫米红枣粥等,兼顾暖身与营养双重功效。
枸杞猪肝汤是经典搭配,猪肝补血且含丰富维生素A,枸杞明目补肾,加入姜片驱寒,适合气血不足、用眼过度者。黑芝麻糊含钙铁和维生素E,可改善血液循环,搭配核桃增强抗氧化能力,尤其适合手脚冰凉人群。紫米红枣粥以紫米补血、红枣健脾,添加桂圆温补心脾,缓解冬季疲劳。胡萝卜炖牛肉结合胡萝卜素和血红素铁,促进眼部健康与血红蛋白合成,适合体虚畏寒者。
大寒护眼补血需注重食材温性与营养均衡,避免生冷油腻,长期坚持可改善气血不足与视力疲劳。