2025年小寒时节润肺的一周三餐食谱应遵循“温润滋补、滋阴养肺”原则,重点搭配白色食材(如百合、银耳)、高维生素蔬果(如梨、白萝卜)及优质蛋白(如杏仁、鱼类),通过清淡烹饪保留营养。
周一:早餐用百合小米粥搭配蒸梨;午餐选白萝卜炖排骨配糙米饭;晚餐吃银耳莲子羹与清炒山药。周二:早餐杏仁豆浆配全麦面包;午餐莲藕玉米汤和蒸鳕鱼;晚餐雪梨炖百合加燕麦粥。周三:早餐山药红枣粥;午餐木耳炒白菜与南瓜小米饭;晚餐川贝炖雪梨配蒸芋头。
周四至周日延续类似搭配,如周四早餐芝麻糊配蒸苹果,午餐淮山鸡汤,晚餐藕粉羹;周五午餐可加入杏仁豆腐,晚餐用蜂蜜炖萝卜;周末适当增加坚果和深海鱼类,如周六午餐三文鱼沙拉,周日早餐核桃露。
小寒润肺需长期坚持,避免辛辣油炸,多喝温水,结合当季食材灵活调整,才能有效缓解干燥,增强肺部抵抗力。