适量食用坚果有益于心脏,主要是因为坚果富含多种对心脏有益的营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。
打个比方,心脏就像一台发动机,不饱和脂肪酸就像是优质的润滑油,能让发动机运转得更顺畅,减少磨损;蛋白质是构建和修复心脏组织的重要材料,如同建造房子的砖块;膳食纤维能帮助清理血管中的“垃圾”,就像清洁工一样,让血管保持通畅。维生素和矿物质则为心脏的正常工作提供了必要的支持,好比是给发动机添加了各种必需的辅助剂。
QA:
- 问题: 哪些坚果对心脏特别好?回答: 像杏仁、核桃、腰果等坚果对心脏都很有益处。
- 问题: 每天吃多少坚果合适?回答: 一般来说,每天一小把,约 10 颗杏仁或 2 个核桃的量比较合适。
- 问题: 坚果吃多了会怎样?回答: 坚果热量较高,吃多了可能会导致体重增加,反而对心脏健康不利。