2025年霜降时节补充维生素D的关键在于多吃富含脂肪的鱼类、强化食品和蛋黄,同时搭配适量晒太阳。 以下是一日三餐的食谱建议,兼顾营养与应季食材,帮助提升维生素D水平。
早餐:煎三文鱼配全麦面包和牛油果,搭配强化维生素D的牛奶或橙汁。三文鱼是天然维生素D的优质来源,牛油果的健康脂肪促进吸收,强化饮品进一步补充每日所需。
午餐:香菇炒鸡胸肉、糙米饭和清炒菠菜。香菇经日晒后维生素D含量显著提升,鸡胸肉提供蛋白质,菠菜含镁元素辅助维生素D代谢。
晚餐:烤鳕鱼佐南瓜泥和芦笋,饭后一杯强化酸奶。鳕鱼脂肪含量低但维生素D丰富,南瓜富含β-胡萝卜素,与酸奶共同形成营养闭环。
加餐:可选择鸡蛋羹或强化谷物棒,蛋黄含少量维生素D,强化食品能灵活补足缺口。
霜降时节昼短夜长,光照减少,需更注重饮食摄入。以上食谱结合高维生素D食材与营养协同搭配,适合全家日常实践。