2025年白露时节补充膳食纤维的一日三餐应包含全谷物、高纤维蔬果和豆类,每日摄入量建议25-30克。 早餐推荐燕麦南瓜粥搭配奇亚籽和坚果,午餐可选择糙米饭配清炒秋葵与凉拌黑木耳,晚餐以藜麦沙拉为主,加入羽衣甘蓝、牛油果和鹰嘴豆。加餐时段可食用梨或猕猴桃,并搭配少量杏仁。
全谷物是膳食纤维的重要来源,如燕麦、糙米和藜麦,能促进肠道蠕动并增强饱腹感。南瓜和秋葵富含可溶性纤维,有助于调节血糖和胆固醇。黑木耳和鹰嘴豆则提供不溶性纤维,帮助预防便秘。水果中的梨和猕猴桃含果胶,搭配坚果可平衡膳食结构。
白露时节气候干燥,高纤维饮食需配合充足饮水,避免肠胃不适。食谱可根据个人口味替换同类食材,如用红薯替代南瓜,或将藜麦换成荞麦。长期坚持此类饮食能改善肠道健康,同时降低慢性病风险。