2025年白露润喉食谱以滋阴润燥、清肺止咳为主,推荐莲子百合银耳羹、银杏鸡丁、柚子鸡等经典搭配,结合时令食材如梨、龙眼、山药,有效缓解秋燥引起的咽喉不适。
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滋阴润燥类
- 莲子百合银耳羹:银耳、莲子、百合慢炖至软糯,加冰糖调味,润肺止咳效果显著。
- 百合莲子粥:大米与百合、莲子同煮,清润肺燥,改善干咳和便秘。
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补肺益气类
- 银杏鸡丁:白果与鸡丁翻炒,补气养血,适合慢性气管炎患者。
- 柚子鸡:柚子肉塞入鸡腹蒸煮,化痰止咳,增强呼吸道抵抗力。
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健脾润喉类
- 香酥山药:山药炸至酥脆后裹糖,补脾益胃,缓解口干舌燥。
- 龙眼山药粥:龙眼与山药、大米同煮,益气生津,适合疲劳性咽干。
白露时节可多食梨、石榴等时令水果,搭配上述食谱增强润喉效果,注意少食辛辣,避免加重秋燥。