白露时节,昼夜温差大,气候逐渐干燥,饮食应以滋阴润燥为主,帮助缓解秋燥带来的不适。以下为适合三餐的润喉食谱推荐:
早餐:银耳雪梨粥
- 功效:银耳润肺养胃,雪梨生津润燥,适合早晨清喉润肺。
- 食材:干银耳20克、雪梨1个、粳米100克、冰糖适量。
- 做法:银耳泡发撕小块,雪梨去皮切块,与粳米同煮成粥,加入冰糖调味。
午餐:清炖老鸭汤
- 功效:鸭肉滋阴养胃,利水消肿,搭配莲藕更能清热润燥。
- 食材:鸭肉500克、莲藕1节、姜片适量。
- 做法:鸭肉切块焯水,莲藕切片,加水与姜片同炖至熟烂,加盐调味。
晚餐:红薯银耳羹
- 功效:红薯通便排毒,银耳滋阴润肺,适合晚餐养胃润喉。
- 食材:红薯1个、干银耳20克、冰糖适量。
- 做法:红薯切块蒸熟,银耳泡发撕小块,加水炖煮至银耳软烂,加入红薯和冰糖继续炖煮。
总结
白露润喉三餐食谱以银耳、雪梨、鸭肉、莲藕、红薯等食材为主,既可润肺止咳,又能缓解秋燥。合理搭配三餐,助您健康度过白露时节!