2025年处暑补血益气的7天食疗食谱,重点推荐薏苡仁党参粥、沙参玉竹老鸭汤等5款养生膳食,兼顾健脾祛湿、滋阴润燥,适合体虚、气血不足人群。
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薏苡仁党参粥
薏苡仁30克浸泡2小时,与党参15克、粳米200克同煮,加冰糖调味。每日早餐食用,可祛湿健脾、补气补血,尤其适合脾胃虚弱者。 -
沙参玉竹老鸭汤
老鸭600克搭配北沙参、玉竹各60克,炖煮2小时。鸭肉滋阴润燥,沙参清肺养胃,玉竹润燥,适合处暑时节清补,缓解虚劳低热。 -
山药红枣粥
山药25克切块,与红枣25克、粳米100克煮粥,白糖调味。健脾和胃、安神解困,改善疲劳与气血不足。 -
胡萝卜南瓜粥
大米、糯米各300克煮粥,加入南瓜块与胡萝卜碎,软烂后食用。补水润燥,增强皮肤弹性,适合秋燥引起的干涩。 -
青橄榄萝卜瘦肉汤
青橄榄与白萝卜、猪瘦肉同炖,清肺热、止咳化痰,缓解处暑后久咳不愈。
处暑食疗以“清补”为主,避免辛辣,注重酸味收敛。坚持7天可调和气血,增强体质,但感冒或湿热重者需调整食材。