2025年小暑期间(7月7日至7月22日),天气炎热且湿度较高,人体易感暑湿、心火旺盛,补气健脾成为养生重点。以下为一周七天、三餐的具体食谱推荐,助您轻松度过小暑节气。
周一至周日三餐食谱推荐
周一
早餐:莲子百合粥
材料:莲子50g,百合30g,糯米100g。
功效:清心安神,补脾养胃。午餐:清炒苦瓜
材料:苦瓜1根,蒜末、盐适量。
功效:清热解毒,增进食欲。晚餐:绿豆排骨汤
材料:绿豆50g,排骨200g,姜适量。
功效:消暑益气,健脾利湿。
周二
早餐:莲藕粥
材料:莲藕100g,粳米150g。
功效:清热凉血,健脾开胃。午餐:黄瓜拌皮蛋
材料:黄瓜1根,皮蛋2个,蒜末、生抽适量。
功效:清热解暑,补充水分。晚餐:黄鳝炖豆腐
材料:黄鳝200g,豆腐1块,姜片适量。
功效:补气养血,增强体力。
周三
早餐:薏米红豆粥
材料:薏米50g,红豆30g,冰糖适量。
功效:利水祛湿,清热健脾。午餐:素炒豆皮
材料:豆皮2张,胡萝卜1根,青椒1个。
功效:补虚止汗,增强免疫力。晚餐:冬瓜汤
材料:冬瓜300g,瘦肉100g,枸杞适量。
功效:清热祛湿,利尿消肿。
周四
早餐:燕麦牛奶
材料:燕麦50g,牛奶200ml。
功效:补钙润肠,增强体力。午餐:丝瓜炒蛋
材料:丝瓜1根,鸡蛋2个,盐适量。
功效:清热解毒,润肺止咳。晚餐:双莲排骨汤
材料:莲子100g,莲藕300g,排骨300g。
功效:健脾益气,消暑解渴。
周五
早餐:小米粥
材料:小米100g,红枣5颗。
功效:养心安神,健脾和胃。午餐:番茄炒西葫芦
材料:西葫芦1根,番茄1个,蒜末适量。
功效:清热解毒,补充维生素C。晚餐:绿豆南瓜汤
材料:绿豆50g,南瓜200g,冰糖适量。
功效:清热解毒,增强免疫力。
周六
早餐:玉米粥
材料:玉米1根,大米100g。
功效:补中益气,健脾养胃。午餐:凉拌黄瓜
材料:黄瓜2根,蒜末、醋适量。
功效:清热解暑,生津止渴。晚餐:莲子猪肚汤
材料:莲子50g,猪肚1个,姜片适量。
功效:补脾益气,养心安神。
周日
早餐:银耳莲子羹
材料:银耳50g,莲子30g,冰糖适量。
功效:滋阴润肺,养心安神。午餐:丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜1根,瘦肉100g,枸杞适量。
功效:清热解毒,增强体力。晚餐:双瓜消暑茶
材料:黄瓜1根,冬瓜200g,蜂蜜适量。
功效:清热解暑,生津止渴。
小暑补气养生建议
- 饮食清淡:多吃蔬菜水果,少食油腻辛辣食物,避免暴饮暴食。
- 注意补水:多喝温水,适量饮用绿豆汤、荷叶茶等消暑饮品。
- 适当运动:选择清晨或傍晚进行散步、慢跑等轻量运动,避免剧烈运动。
- 充足睡眠:保证每晚7-8小时睡眠,适当午休以缓解疲劳。
通过科学搭配的饮食与合理的生活方式,小暑期间不仅能有效补气健脾,还能提升整体健康水平,助您轻松应对炎炎夏日!