2025年小暑补气最佳食谱推荐: 此时阳气旺盛,易耗气伤津,重点推荐健脾祛湿、滋阴生津的食材,如山药、莲子、鸭肉、绿豆等,搭配清淡烹饪方式,避免油腻辛辣。
- 山药莲子炖鸭汤:鸭肉滋阴,山药补脾,莲子安神,适合体虚乏力者。小火慢炖2小时,加枸杞提升补气效果。
- 绿豆百合粥:绿豆解暑毒,百合润肺,加糯米增加黏稠度,冷藏后食用更解暑气。
- 苦瓜炒鸡蛋:苦瓜清热,鸡蛋补中益气,快炒保留营养,适合午后易困倦人群。
- 薏米红豆茯苓饮:薏米红豆祛湿,茯苓健脾,煮水代茶饮,缓解小暑闷热导致的浮肿。
小暑饮食需顺应节气特点,以平补为主,忌过度温补,搭配规律作息效果更佳。